Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 1000 г
Цветная капуста отварная по 1-210 1000 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 250 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.3% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.7% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 50.5% 681 г
альфа Каротин 1.979 мкг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 56.4% 609 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 14.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 16.8% 2022 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 15.1% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 16.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 19.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.542 мкг 400 мкг 5.9% 20.3% 1699 г
Витамин C, аскорбиновая 21.37 мг 90 мг 23.7% 81.4% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 5.8% 5814 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 43% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.139 мг 20 мг 5.7% 19.6% 1756 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.96 мг 2500 мг 4.7% 16.2% 2119 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 6.9% 4919 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 10% 3416 г
Натрий, Na 175.65 мг 1300 мг 13.5% 46.4% 740 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 7.2% 4673 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 16.2% 2122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 14.1% 2466 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 15.1% 2250 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 11.7% 2900 г
Селен, Se 1.365 мкг 55 мкг 2.5% 8.6% 4029 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 29,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (87.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 12,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы