Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи из щавеля
| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 8.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.9% | 1250 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 530.4 мкг | 900 мкг | 58.9% | 124.5% | 170 г |
| бета Каротин | 3.359 мг | 5 мг | 67.2% | 142.1% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 18% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 5.5% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 8% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 20.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.402 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 37.2% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 13.1% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 38.5% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1525 мг | 20 мг | 5.8% | 12.3% | 1735 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.16 мг | 2500 мг | 19.3% | 40.8% | 519 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3509 г |
| Кремний, Si | 24.108 мг | 30 мг | 80.4% | 170% | 124 г |
| Магний, Mg | 50.54 мг | 400 мг | 12.6% | 26.6% | 791 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10359 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4419 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 18.4% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 65.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 6.1% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 15.4% | 1365 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.4% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 66.8% | 316 г |
| Литий, Li | 34.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 19.2% | 1097 г |
| Медь, Cu | 127.54 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 27.1% | 784 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 21.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 9.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10893 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 20.9% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 5.5% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ
Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58,9 %, бэта-каротином - 67,2 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 18,2 %, калием - 19,3 %, кремнием - 80,4 %, магнием - 12,6 %, кобальтом - 31,6 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Щи из щавеля
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые оладьи( вафли)
- Сметана 18
- Флан
- Булочка творожная с кокосом
- Гедза с курицей и креветкой
- Пончики с сахарной пудрой из Лавки
- Fusilli Gusto Di Roma спирали
- Цветная капуста с приправами
- Творог рассыпчатый Савушкин 0,1%
- Сендвич ролл вкусвилл с лососем
- Сендвич ролл вкусвилл с лососем
- Запеканка творожная
- Сыр плавленый «Карат» с луком для супа 55% БЗМЖ, 90 г
- Маскарпоне
- ION Dark chocolate with whole almonds
- Мюсли яблоко "musler"
- Салат из помидоров и яиц
- Хачапури от Любимой
- Салат из свежей капусты
- Street beat батончик
- Фетакса лёгкая в рассоле
- Пельмени с бараниной
- Запеканка творожная новая
- Сыр
- Картофель фри
- Sveza сыр твороженный
- желе из свежей клубники
- Компон из сухофруктов
- Печень говяжья вареная
- Фарш для котл руб
- Флан (копия)
- Борщ из говядины
- Смузи банан+ кефир
- Яичница с помидорами и шпинатом
- Стручковая фасоль в томатах
- Голень цыпленка бройлера
- Мороженое пломбир Пломбир шоколадное
- Кекс Банан+Какао
- Кнедлики куриные с соусом Горгонзолла
- Пастила
- Суп со свининой и картофелем (интернет)
- Филе бедра цыплят бройлеров без кожи
- Пельмени с гусем и грибами
- Желудки куриные с сыром
- Боровой хлеб с семечками
- Конфеты "Райские облака"
- Шницель петруха
- печенье, обогащенное белком "Двойной шоколад"
- Пельмени с индейкой
- Мороженое альпенгольд
- Пудинг Лидл шоколад
- Паровая котлета белип
- Хлеб ремесленный
- Сырники
- Чипсы сметана и лук
- Изделие кондитерское орехово-фруктовое Кешью-миндаль-инжир
- филе индейки сырое мясо
- Хлебцы сметана зелень
- Бутерброд горячий с сыром и ветчиной
- Полента с зеленым горошком и пармезаном
- Пельмени с курицей и овощам
- Салат из фасоли с помидорами
- Паста с курицей, песто и кабачком
- Салат витаминный с лимонной заправкой (Вкусвилл)
- Щавелевые щи
- Оладьи
- Шоколад горький О Zera
- Хлебцы с отрубями
- Суп тыквенный постный
- Морковь по корейски
- ПП пельмени
- Творожные ньоки со шпинатом и курицей в соусе из голубого сыра
- Суп с горбушей консервированной
- Лаваши-малыши Арнаут 10гр/1шт.
- Утка, тушенная кусочками
- Сметана 20 молком
- Сок гранатовый
- Суп итальянский
- Пицца ташир
- Сотэ овощи
- Морковь чим чим
- Пицца ассорти
- Итальянский суп
- Капустная запеканка
- Ролл-салат со свининой
- Печенье глазированное Арахис, изюм и карамель
- Запеканка с брокколи и красной рыбы
- Морской язык жареный
- Гуляш из свиной вырезки
- Натуральный майонез
- Лапша быстрого приготовления Том Ям
- Говядина тушеная с морковью
- Морс клюквенный
- Салат из запеченной свеклы с индейкой
- Холодный борщ
- Морковь по-корейски со "спаржей"
- 2024_05_27 !Макароны
- Цикорий с молоком
- Куриная печень томленая
- Моцарелла с дымком
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
