Рецепт Тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка

Куриная грудка (филе) 413 г
Картофель 100 г
Вода 3000 г
Морковь 175 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Картофель 676 г
Картофель 426 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.7% 4977 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.4% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 27.8% 1203 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 29.8% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 6.7% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 14% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 24.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 20.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1376 мг 20 мг 5.7% 19.1% 1758 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.81 мг 2500 мг 7.1% 23.7% 1414 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14225 г
Кремний, Si 13.263 мг 30 мг 44.2% 147.8% 226 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 12.4% 2703 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 2% 16352 г
Сера, S 27.85 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3591 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 13% 2548 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 7% 4787 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7653 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 73.9% 453 г
Литий, Li 19.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3636 г
Медь, Cu 47.04 мкг 1000 мкг 4.7% 15.7% 2126 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 22.7% 1474 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 127 мкг ~
Селен, Se 1.994 мкг 55 мкг 3.6% 12% 2758 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 81.7 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4896 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 32.1% 1046 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 6% 5540 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,2 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Тушеная картошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги