Рецепт Тыквенный суп-пюре со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре со свининой

Тыква 2500 г
Картофель 265 г
Лук репчатый 260 г
Морковь 100 г
Свинина, вырезка 700 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 9 г
Оливковое масло 9 г
Базилик, свежий 20 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.1% 4563 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.9% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 44.8% 417 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.295 мг 5 мг 25.9% 48.3% 386 г
бета Криптоксантин 0.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 38.2% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.8% 2368 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 7.6% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 15.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 19.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 11.871 мкг 400 мкг 3% 5.6% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 12.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 15.5% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 5.2% 3606 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 4.3% 4337 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1266 мг 20 мг 5.6% 10.4% 1775 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.03 мг 2500 мг 10.1% 18.8% 992 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4417 г
Кремний, Si 23.746 мг 30 мг 79.2% 147.8% 126 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 8.2% 2266 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11576 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 10.8% 1711 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 15.3% 1216 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 7.3% 2560 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5906 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 53.2% 351 г
Литий, Li 5.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2770 г
Медь, Cu 153.2 мкг 1000 мкг 15.3% 28.5% 653 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 17.2% 1081 г
Никель, Ni 5.884 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 73.53 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5440 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 17.9% 1046 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 9.7% 1908 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре со свининой составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 485 гр (260 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СВИНИНОЙ

Тыквенный суп-пюре со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B1 - 20,5 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре со свининой, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы