Рецепт Закуска из сардины с тофу и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из сардины с тофу и овощами

Консервы Сардина тихоокеанская с добавлением масла [Тунцов]	240 г
Вкусный тофу [Ясо]	65 г
Авокадо	125 г
Помидор (томат), парниковый	130 г
Лук репчатый	85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из сардины с тофу и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.2 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1092 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.9%	938 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	14.3%	455 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.5%	1000 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	1.5%	4405 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.3 мкг	900 мкг	3.3%	2.1%	3072 г
альфа Каротин	4.651 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4425 г
бета Криптоксантин	5.426 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.519 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.6%	4091 г
Витамин В4, холин	31.83 мг	500 мг	6.4%	4.2%	1571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	6.7%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.5%	2667 г
Витамин В9, фолаты	23.527 мкг	400 мкг	5.9%	3.8%	1700 г
Витамин В12, кобаламин	3.349 мкг	3 мкг	111.6%	72.4%	90 г
Витамин C, аскорбиновая	7.49 мг	90 мг	8.3%	5.4%	1202 г
Витамин D, кальциферол	1.563 мкг	10 мкг	15.6%	10.1%	640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.725 мг	15 мг	4.8%	3.1%	2069 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.064 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.119 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42017 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	3.1%	2105 г
Витамин РР, НЭ	2.0303 мг	20 мг	10.2%	6.6%	985 г
Ниацин	0.127 мг	~
Бетаин	0.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.57 мг	2500 мг	12.6%	8.2%	795 г
Кальций, Ca	44.77 мг	1000 мг	4.5%	2.9%	2234 г
Кремний, Si	1.868 мг	30 мг	6.2%	4%	1606 г
Магний, Mg	26.67 мг	400 мг	6.7%	4.3%	1500 г
Натрий, Na	160.36 мг	1300 мг	12.3%	8%	811 г
Сера, S	109.88 мг	1000 мг	11%	7.1%	910 г
Фосфор, P	131.8 мг	800 мг	16.5%	10.7%	607 г
Хлор, Cl	14.78 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.9 мкг	~
Бор, B	49.5 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.083 мг	18 мг	6%	3.9%	1662 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Кобальт, Co	1.868 мкг	10 мкг	18.7%	12.1%	535 г
Литий, Li	5.845 мкг	~
Марганец, Mn	0.2051 мг	2 мг	10.3%	6.7%	975 г
Медь, Cu	142.52 мкг	1000 мкг	14.3%	9.3%	702 г
Молибден, Mo	1.411 мкг	70 мкг	2%	1.3%	4961 г
Никель, Ni	3.016 мкг	~
Рубидий, Rb	93.6 мкг	~
Селен, Se	1.978 мкг	55 мкг	3.6%	2.3%	2781 г
Фтор, F	9.47 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42239 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.6%	3937 г
Цинк, Zn	0.7695 мг	12 мг	6.4%	4.2%	1559 г
Цирконий, Zr	0.97 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.786 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	10.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.969 мг	~
Стигмастерол	0.388 мг	~
бета Ситостерол	14.729 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.55 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.495 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.093 г	min 16.8 г	12.5%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.138 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.949 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.848 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.762 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Закуска из сардины с тофу и овощами составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ САРДИНЫ С ТОФУ И ОВОЩАМИ

Закуска из сардины с тофу и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 111,6 %, витамином D - 15,6 %, калием - 12,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Закуска из сардины с тофу и овощами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закуска из сардины с тофу и овощами, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из сардины с тофу и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе