Войти

Рецепт Яблочно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-морковная запеканка

Яблоко 385 г
Морковь 206 г
Яйцо куриное 177 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Корица, молотая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.2% 1450 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.1 мкг 900 мкг 66.1% 59.7% 151 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.227 мг 5 мг 64.5% 58.3% 155 г
бета Криптоксантин 0.668 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 11.1% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7955 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 6.3% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4213 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 8.9% 1013 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.3237 мг 20 мг 6.6% 6% 1511 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.15 мг 2500 мг 9% 8.1% 1105 г
Кальций, Ca 63.35 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Кремний, Si 7.658 мг 30 мг 25.5% 23% 392 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Натрий, Na 104.14 мг 1300 мг 8% 7.2% 1248 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2242 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1055 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 175.3 мкг ~
Ванадий, V 28.38 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 9.8% 921 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2171 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 30% 301 г
Литий, Li 1.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1151 г
Медь, Cu 96.92 мкг 1000 мкг 9.7% 8.8% 1032 г
Молибден, Mo 9.692 мкг 70 мкг 13.8% 12.5% 722 г
Никель, Ni 10.066 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 7.223 мкг 55 мкг 13.1% 11.8% 761 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12804 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1348 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2697 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-морковная запеканка составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Яблочно-морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 64,5 %, холином - 12,3 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Яблочно-морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-морковная запеканка, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
1 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 20
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84