Рецепт Вафли с бананом и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бананом и отрубями

Банан 108 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Отруби мелкий помол 24 120 г
Творог 5% 70 г
Творог 9% жирности 117 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.8% 521 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.4% 549 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.5% 1304 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.9% 1181 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.5% 833 г
Витамин В4, холин 77 мг 500 мг 15.4% 7.1% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.246 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.221 мкг 50 мкг 14.4% 6.6% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.083 мг 20 мг 10.4% 4.8% 960 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.1 мг 2500 мг 7% 3.2% 1420 г
Кальций, Ca 89.5 мг 1000 мг 9% 4.1% 1117 г
Кремний, Si 16.632 мг 30 мг 55.4% 25.5% 180 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Натрий, Na 59.09 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Сера, S 88.95 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 7.2% 642 г
Хлор, Cl 112.12 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2384 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1667 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 11.9% 386 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2946 г
Медь, Cu 53.96 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1853 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1350 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 14.016 мкг 55 мкг 25.5% 11.8% 392 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 1.8% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом и отрубями составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАНАНОМ И ОТРУБЯМИ

Вафли с бананом и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 55,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Вафли с бананом и отрубями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бананом и отрубями, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бананом и отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги