Рецепт Запеканка морковь яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковь яблоки

Творог 9% жирности (Запекание) 251 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Яблоко (Запекание) 125 г
Морковь 90 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковь яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.3% 650 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.3% 651 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.8 мкг 900 мкг 52.5% 35.2% 190 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.529 мг 5 мг 50.6% 33.9% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 7.1% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.005 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 13.6% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 5.069 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 986 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.8119 мг 20 мг 14.1% 9.4% 711 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.11 мг 2500 мг 7.5% 5% 1336 г
Кальций, Ca 103.54 мг 1000 мг 10.4% 7% 966 г
Кремний, Si 5.706 мг 30 мг 19% 12.7% 526 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1715 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2698 г
Сера, S 120.59 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 829 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 12.9% 518 г
Хлор, Cl 115.53 мг 2300 мг 5% 3.3% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2098 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 15.3% 438 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2% 3295 г
Медь, Cu 96.72 мкг 1000 мкг 9.7% 6.5% 1034 г
Молибден, Mo 10.49 мкг 70 мкг 15% 10% 667 г
Никель, Ni 5.48 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 18.791 мкг 55 мкг 34.2% 22.9% 293 г
Стронций, Sr 11.94 мкг ~
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10911 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2578 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.585 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковь яблоки составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВЬ ЯБЛОКИ

Запеканка морковь яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 19 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 15 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Запеканка морковь яблоки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковь яблоки, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковь яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы