Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.3% 1077 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 5.7% 2123 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.2% 1698 г
Витамин В4, холин 49.5 мг 500 мг 9.9% 12.1% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.234 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4332 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 12.2% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 13.2% 928 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.3109 мг 20 мг 6.6% 8% 1526 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.59 мг 2500 мг 12.1% 14.7% 826 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3508 г
Кремний, Si 34.125 мг 30 мг 113.8% 138.6% 88 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2926 г
Натрий, Na 47.61 мг 1300 мг 3.7% 4.5% 2731 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3442 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 7.6% 1613 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1935 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5576 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 33.7% 361 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 8.8% 1396 г
Медь, Cu 70.64 мкг 1000 мкг 7.1% 8.6% 1416 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1797 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 11% 1110 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3030 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 5% 2461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.147 г от 4.7 до 16.8 г 45.7% 55.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 6.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.936 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.232 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (131.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 113,8 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги