Рецепт Тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные вафли

Тыква 257 г
Яйцо куриное 157 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 70 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 11 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 80 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.1% 528 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.5% 779 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.6 мкг 900 мкг 33.1% 14.2% 302 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 2043.786 мкг ~
бета Каротин 1.596 мг 5 мг 31.9% 13.6% 313 г
Лютеин + Зеаксантин 763.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 933 г
Витамин В4, холин 82.21 мг 500 мг 16.4% 7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 4.7% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.319 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.2% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.353 мг 15 мг 15.7% 6.7% 637 г
Витамин Н, биотин 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4246 мг 20 мг 7.1% 3% 1404 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.55 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3598 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3083 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 2.6% 1672 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.4% 974 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2412 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 13.3% 322 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2755 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1106 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3753 г
Селен, Se 9.697 мкг 55 мкг 17.6% 7.5% 567 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23392 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.35 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.866 г min 16.8 г 29% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 31,9 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 15,7 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Тыквенные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные вафли, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты