Рецепт Куриное филе запечённое с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запечённое с грибами

Шампиньоны 229 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 23 г
Куриная Грудка [Птицефабрика Северная] 428 г
Сметана 15% [Пискаревский] 53 г
Сыр Тильзитэр [Зелёное Село] 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.4% 551 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.523 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 6.3% 1258 г
Витамин Н, биотин 4.235 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.497 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1336 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1646 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 3.1% 2547 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 1% 7968 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1% 8562 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2312 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 34.1% 233 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Медь, Cu 136.88 мкг 1000 мкг 13.7% 10.9% 731 г
Молибден, Mo 0.781 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8963 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 9.8% 808 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 14.96 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65466 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 1% 8541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.692 г от 4.7 до 16.8 г 36% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.691 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённое с грибами составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ

Куриное филе запечённое с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, кобальтом - 43 %, медью - 13,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Куриное филе запечённое с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе запечённое с грибами, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запечённое с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты