Рецепт Киш с копчёной курицей, сливочным сыром и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с копчёной курицей, сливочным сыром и песто

Мука [Макфа] 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 200 г
Лук репчатый 35 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 100 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 300 порция
Сметана 20% [Домик в деревне] 100 г
Чеддер [Славия] 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 5 г
Копченая Куриная Грудка [Tallegg] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с копчёной курицей, сливочным сыром и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2% 3035 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.61 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.203 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1787 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11192 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.22 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 22282 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8655 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.6% 9718 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 1% 6452 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1972 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 5.12 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Молибден, Mo 0.28 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.659 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3315 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0759 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Киш с копчёной курицей, сливочным сыром и песто составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 358 гр (578.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с копчёной курицей, сливочным сыром и песто, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с копчёной курицей, сливочным сыром и песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги