Рецепт Салат с редисом и яйцом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом и яйцом без заправки

Огурец парниковый 197 г
Редис 277 г
Морковь 174 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и яйцом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.4% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.8% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.9 мкг 900 мкг 53.4% 108.8% 187 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 2.581 мг 5 мг 51.6% 105.1% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 13.8% 1463 г
Витамин В4, холин 56.87 мг 500 мг 11.4% 23.2% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 18.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 25.5% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 9.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 18.3% 1117 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 12.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8793 мг 20 мг 4.4% 9% 2275 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.4 мг 2500 мг 8.2% 16.7% 1217 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2834 г
Кремний, Si 31.404 мг 30 мг 104.7% 213.2% 96 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2172 г
Натрий, Na 131.97 мг 1300 мг 10.2% 20.8% 985 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2404 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 18.7% 1090 г
Хлор, Cl 212.83 мг 2300 мг 9.3% 18.9% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.4 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 84.01 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 12.8% 1596 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 10.8% 1899 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 76.8% 265 г
Литий, Li 9.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 12.2% 1676 г
Медь, Cu 95.61 мкг 1000 мкг 9.6% 19.6% 1046 г
Молибден, Mo 11.107 мкг 70 мкг 15.9% 32.4% 630 г
Никель, Ni 6.042 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 6.781 мкг 55 мкг 12.3% 25.1% 811 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 11937 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 22.8% 891 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 7.3% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.635 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.3%

Энергетическая ценность Салат с редисом и яйцом без заправки составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ЯЙЦОМ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат с редисом и яйцом без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 51,6 %, холином - 11,4 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 12,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат с редисом и яйцом без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом и яйцом без заправки, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом и яйцом без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты