Рецепт Фарш тушоный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш тушоный с луком

Лук репчатый (Пассерование) 119 г
Подсолнечное масло 1 г
Фарш Индейки [Индолина] 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш тушоный с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 17.7% 494 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.177 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33985 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1226 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16313 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.51 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4504 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.9% 10070 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 4.6% 1892 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1% 8909 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 105691 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4801 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2% 4301 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7031 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 14% 624 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2743 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 150.9 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38194 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40692 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 2% 4380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Фарш тушоный с луком составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ТУШОНЫЙ С ЛУКОМ

Фарш тушоный с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Фарш тушоный с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш тушоный с луком, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш тушоный с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы