Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 150 г
Рис Бурый [Ангстрем] 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Свинина, корейка мякоть 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.2% 431 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.7% 1319 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.9 мкг 900 мкг 31.1% 15% 322 г
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 16.3% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 8.3% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 9.8% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3514 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 9.3% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.1042 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1811 г
Ниацин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.14 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4488 г
Кремний, Si 18.744 мг 30 мг 62.5% 30.1% 160 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2% 2402 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8655 г
Сера, S 78.6 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.8% 1258 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2% 2375 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Кобальт, Co 3.814 мкг 10 мкг 38.1% 18.3% 262 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1497 г
Молибден, Mo 9.209 мкг 70 мкг 13.2% 6.4% 760 г
Никель, Ni 8.735 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12236 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 5.5% 867 г
Цинк, Zn 0.8242 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 207,8 кКал.

  • Порция = 179 гр (372 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином B1 - 17,3 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 38,1 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы