Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 200 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка со сливом) 30 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 15.1% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4.7% 12882 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.7% 6667 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 24.4% 2380 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 32% 1818 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 34.9% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.7% 12857 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 7% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 9.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 17.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.609 мкг 400 мкг 0.4% 2.3% 24860 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 3.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 9.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 2.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 111111 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 68.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.9272 мг 20 мг 4.6% 26.7% 2157 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.8 мг 2500 мг 3.1% 18% 3255 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 5.8% 9852 г
Кремний, Si 3.135 мг 30 мг 10.5% 61% 957 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 9.3% 6221 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 20833 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 13.4% 4439 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 15.1% 3865 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 5.8% 9574 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 35.5% 1653 г
Литий, Li 4.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 7.6% 7576 г
Медь, Cu 20.22 мкг 1000 мкг 2% 11.6% 4946 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 17.4% 3288 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 16.9% 3503 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 87.03 мкг 4000 мкг 2.2% 12.8% 4596 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 8.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 5.8% 9531 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты