Рецепт Сырники на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на рисовой муке

Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Сахар, коричневый 40 г
Желток [Grovo] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 0.2 г
Творог 5% 200 г
Творог 9% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.7% 559 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.3% 918 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.3% 913 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2951 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 3% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.546 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 13.3% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14423 г
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 4.4% 1108 г
Витамин РР, НЭ 2.7516 мг 20 мг 13.8% 6.7% 727 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.63 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Кальций, Ca 121.51 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 823 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 2% 2374 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4206 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 2.9% 1665 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 9.4% 516 г
Хлор, Cl 50.65 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5389 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1% 5000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 28.14 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3554 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2728 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 10.085 мкг 55 мкг 18.3% 8.9% 545 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.838 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Сырники на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 19,4 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Сырники на рисовой муке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на рисовой муке, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты