Рецепт Щи зелёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные

Филе Бедра без Кожи Охлаждённое [Metro Chef] 440 г
Картофель (Варка без слива) 513 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 310 г
Щавель, вареный, без соли 488 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.6% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.1% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.4% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 10.4% 2267 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 9.4% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.125 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18824 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 10.6% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 3.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 7.1% 3309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4041 мг 20 мг 2% 4.7% 4949 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 10.8% 2158 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8749 г
Кремний, Si 3.647 мг 30 мг 12.2% 28.7% 823 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 8.5% 2772 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 2.4% 9804 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5266 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8% 2985 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 7.1% 3383 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7853 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 31.3% 751 г
Литий, Li 5.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 5.9% 4032 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 9.9% 2385 г
Молибден, Mo 1.029 мкг 70 мкг 1.5% 3.5% 6803 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 2.485 мкг 55 мкг 4.5% 10.6% 2213 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 48.45 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8256 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.1508 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7958 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ

Щи зелёные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Щи зелёные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зелёные, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты