Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Кабачок (Тушение) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.7% 1767 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 16% 965 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.544 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2762 г
бета Криптоксантин 3.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 13.7% 1125 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 23.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 14.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 7.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 11.7% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 9.4% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 6.214 мкг 50 мкг 12.4% 19% 805 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 13.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.5567 мг 20 мг 7.8% 12% 1285 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 15.3% 996 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2909 г
Кремний, Si 24.526 мг 30 мг 81.8% 125.5% 122 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3192 г
Натрий, Na 43.59 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2982 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 8% 1921 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 13.3% 1151 г
Хлор, Cl 48.23 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 9.7% 1592 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 5.4% 2879 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 61.2% 251 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1556 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 10.6% 1440 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 8.9% 1715 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 8.92 мкг 55 мкг 16.2% 24.8% 617 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19139 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 7.2% 2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Стигмастерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 331 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 81,8 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Яичница с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты