Рецепт Еда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еда

Огурец Короткоплодный [Prisma] 133 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Лук Зелёный [Global Village] 46 г
Йогурт питьевой viola clean label 0,4 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.8% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.1% 1556 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 8.7% 1822 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
бета Криптоксантин 3.312 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 14.9% 1059 г
Витамин В4, холин 97.32 мг 500 мг 19.5% 30.9% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 14.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 14.574 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 19.5% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 11.6% 1372 г
Витамин D3, холекальциферол 0.729 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0212 мг 20 мг 0.1% 0.2% 94340 г
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.74 мг 2500 мг 1.7% 2.7% 5989 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6039 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 1.3% 12085 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 5.1% 3165 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2400 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 11.2% 1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4569 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Медь, Cu 4.31 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 23202 г
Селен, Se 10.202 мкг 55 мкг 18.5% 29.3% 539 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.082 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Еда составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 317 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА

Еда богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,5 %, витамином B12 - 12,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Еда

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еда, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги