Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 7 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный белок куриный 101 г
Яичный желток куриный 22 г
Укроп 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.1% 608 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.1% 609 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 13.6% 501 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 16.4% 414 г
Витамин В4, холин 122.81 мг 500 мг 24.6% 16.7% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 10% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.166 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 12.2% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 7.2% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2% 3456 г
Витамин Н, биотин 11.903 мкг 50 мкг 23.8% 16.1% 420 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.3828 мг 20 мг 16.9% 11.4% 591 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.16 мг 2500 мг 6% 4.1% 1676 г
Кальций, Ca 186.28 мг 1000 мг 18.6% 12.6% 537 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Натрий, Na 454.71 мг 1300 мг 35% 23.7% 286 г
Сера, S 167.4 мг 1000 мг 16.7% 11.3% 597 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 15.6% 434 г
Хлор, Cl 647.87 мг 2300 мг 28.2% 19.1% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1674 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 25.2% 269 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 7% 962 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1310 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1468 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 21.091 мкг 55 мкг 38.3% 25.9% 261 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92379 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Цинк, Zn 1.2452 мг 12 мг 10.4% 7% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты 2.467 г ~
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.004 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 186 гр (274.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 24,2 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 23 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты