Рецепт Соль пряная 04.06.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соль пряная 04.06.2024.

Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр, семена 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Петрушка сушеная 6 г
Хмели - сунели 6 г
Базилик, сушеный 2 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1 г
Чили, порошок 0.5 г
Чеснок 37 г
Соль поваренная пищевая 128 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль пряная 25.02.2024. 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль пряная 04.06.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.6% 2433 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 24.5% 556 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.8% 16236 г
Зола 67.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 13.3% 1018 г
альфа Каротин 25.671 мкг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 24.4% 559 г
бета Криптоксантин 201.452 мкг ~
Ликопин 4.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 680.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 11.4% 1184 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2.7% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 17.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 11.205 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3570 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 10.3% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 13.2% 1030 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 73.3% 185 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3625 мг 20 мг 6.8% 9.3% 1468 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.06 мг 2500 мг 13% 17.7% 767 г
Кальций, Ca 384.31 мг 1000 мг 38.4% 52.2% 260 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 2.2% 6135 г
Магний, Mg 59.14 мг 400 мг 14.8% 20.1% 676 г
Натрий, Na 25670.22 мг 1300 мг 1974.6% 2686.5% 5 г
Сера, S 152.6 мг 1000 мг 15.3% 20.8% 655 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 18.8% 723 г
Хлор, Cl 39540.14 мг 2300 мг 1719.1% 2338.9% 6 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 5.634 мг 18 мг 31.3% 42.6% 319 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 11.654 мкг 10 мкг 116.5% 158.5% 86 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 1.1619 мг 2 мг 58.1% 79% 172 г
Медь, Cu 308.69 мкг 1000 мкг 30.9% 42% 324 г
Молибден, Mo 77.709 мкг 70 мкг 111% 151% 90 г
Никель, Ni 3.248 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.105 мкг 55 мкг 7.5% 10.2% 1340 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 20.8% 654 г
Цинк, Zn 1.1106 мг 12 мг 9.3% 12.7% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соль пряная 04.06.2024. составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЬ ПРЯНАЯ 04.06.2024.

Соль пряная 04.06.2024. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,9 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином K - 53,9 %, калием - 13 %, кальцием - 38,4 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 1719,1 %, железом - 31,3 %, кобальтом - 116,5 %, марганцем - 58,1 %, медью - 30,9 %, молибденом - 111 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Соль пряная 04.06.2024.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соль пряная 04.06.2024., калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соль пряная 04.06.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы