Рецепт ПИРОЖКИ с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОЖКИ с капустой

Творог 5% [Черноморский молокозавод] 200 г
Яйцо куриное 106 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Рисовая Мука [Garnec] 30 г
Нутовая мука 15 г
Клетчатка пшеничная белая WHEAT FIBER 10 г
Отруби Льняные [Postno] 5 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Капуста белокочанная молодая 185 г
Чеснок, зелень 5 г
Морковь молодая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОЖКИ с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.6% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3105 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 8% 1152 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 62.368 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 5.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.7% 947 г
Витамин В4, холин 46.42 мг 500 мг 9.3% 8.5% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.579 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.759 мкг 50 мкг 7.5% 6.9% 1330 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8699 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2299 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.06 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2603 г
Кальций, Ca 169.77 мг 1000 мг 17% 15.6% 589 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2582 г
Натрий, Na 147.41 мг 1300 мг 11.3% 10.3% 882 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2548 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 28.8% 318 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 17.3% 530 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2312 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3652 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.869 мкг 55 мкг 10.7% 9.8% 937 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36697 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПИРОЖКИ с капустой составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (132.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

ПИРОЖКИ с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен ПИРОЖКИ с капустой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОЖКИ с капустой, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОЖКИ с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги