Рецепт Тирамису классика 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису классика 2024

Яйцо куриное	220 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар]	365 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка]	95 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	3 г
Сливки 33% [Молочная Речка]	145 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский]	15 г
Вода	90 г
Яичный желток куриный	160 г
Сыр Мягкий Маскарпоне [Pretto]	500 г
Какао Алкализованный [Ёбатон]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису классика 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	538 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.5%	1288 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	10.8%	296 г
Углеводы	29.7 г	219 г	13.6%	4.3%	737 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Вода	45.4 г	2273 г	2%	0.6%	5007 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.9 мкг	900 мкг	12.5%	4%	797 г
Ретинол	0.109 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	1.22 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	68.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В4, холин	118.69 мг	500 мг	23.7%	7.6%	421 г
Витамин В5, пантотеновая	0.602 мг	5 мг	12%	3.8%	831 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	8.579 мкг	400 мкг	2.1%	0.7%	4663 г
Витамин В12, кобаламин	0.298 мкг	3 мкг	9.9%	3.2%	1007 г
Витамин D, кальциферол	1.03 мкг	10 мкг	10.3%	3.3%	971 г
Витамин D3, холекальциферол	0.271 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.339 мг	15 мг	2.3%	0.7%	4425 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	5.521 мкг	50 мкг	11%	3.5%	906 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.4045 мг	20 мг	2%	0.6%	4944 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	31.42 мг	2500 мг	1.3%	0.4%	7957 г
Кальций, Ca	21.25 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4706 г
Магний, Mg	3.16 мг	400 мг	0.8%	0.3%	12658 г
Натрий, Na	24.33 мг	1300 мг	1.9%	0.6%	5343 г
Сера, S	33.84 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2955 г
Фосфор, P	80.3 мг	800 мг	10%	3.2%	996 г
Хлор, Cl	14.47 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	15895 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	1.6%	2004 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	0.7%	4615 г
Кобальт, Co	2.267 мкг	10 мкг	22.7%	7.3%	441 г
Марганец, Mn	0.0108 мг	2 мг	0.5%	0.2%	18519 г
Медь, Cu	23.5 мкг	1000 мкг	2.4%	0.8%	4255 г
Молибден, Mo	1.272 мкг	70 мкг	1.8%	0.6%	5503 г
Селен, Se	9.682 мкг	55 мкг	17.6%	5.6%	568 г
Фтор, F	5.69 мкг	4000 мкг	0.1%		70299 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7246 г
Цинк, Zn	0.4815 мг	12 мг	4%	1.3%	2492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.238 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.183 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.429 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.634 г	от 4.7 до 16.8 г	13.5%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	199.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.38 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.302 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.653 г	min 16.8 г	9.8%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.462 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.459 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.673 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.211 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.208 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тирамису классика 2024 составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	29.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	45.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ КЛАССИКА 2024

Тирамису классика 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Тирамису классика 2024

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тирамису классика 2024, калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису классика 2024, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе