Рецепт Мороженое Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое Даша

Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.5% 2000 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 14.3% 209 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 2.7% 1129 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 6.7% 448 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.2% 928 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 2.5% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 2.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.793 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6905 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 4.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1% 3151 г
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 1.3% 2214 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 2.1% 1426 г
Кальций, Ca 154.59 мг 1000 мг 15.5% 4.6% 647 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2601 г
Натрий, Na 61.72 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2106 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2665 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 4% 741 г
Хлор, Cl 123.52 мг 2300 мг 5.4% 1.6% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 1.7% 1790 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 2.5% 1208 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4203 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 1.5% 2030 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4557 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17707 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.4 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.236 г от 0.9 до 3.7 г 26.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.959 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.125 г min 16.8 г 48.4% 14.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мороженое Даша составляет 334,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ДАША

Мороженое Даша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B12 - 15,5 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Мороженое Даша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое Даша, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое Даша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги