Рецепт Тушёная куриная грудка с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная куриная грудка с морковью и луком

Куриная грудка 460 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная куриная грудка с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11% 727 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561.7 мкг 900 мкг 62.4% 49.7% 160 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 3.115 мг 5 мг 62.3% 49.6% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.01 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7984 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.4215 мг 20 мг 22.1% 17.6% 452 г
Ниацин 4.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.42 мг 2500 мг 8.4% 6.7% 1194 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2676 г
Кремний, Si 7.097 мг 30 мг 23.7% 18.9% 423 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 9.1% 874 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3454 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6406 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 10.1% 787 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 25.55 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4360 г
Кобальт, Co 4.644 мкг 10 мкг 46.4% 37% 215 г
Литий, Li 1.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2210 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1593 г
Молибден, Mo 10.158 мкг 70 мкг 14.5% 11.6% 689 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11435 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18091 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 16.8% 474 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушёная куриная грудка с морковью и луком составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Тушёная куриная грудка с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,4 %, бэта-каротином - 62,3 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 23,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 46,4 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Тушёная куриная грудка с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная куриная грудка с морковью и луком, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная куриная грудка с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы