Рецепт Слойки вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки вафли

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 70 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 15 г
Веганское мясо porta vegma 1.5 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.2% 551 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.8% 350 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.9% 873 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 23.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 3.2% 1069 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 3.9% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.103 мг 15 мг 27.4% 9.4% 366 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9749 мг 20 мг 4.9% 1.7% 2051 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.25 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4695 г
Кальций, Ca 76.4 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 0.7% 4908 г
Натрий, Na 93.95 мг 1300 мг 7.2% 2.5% 1384 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1751 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1018 г
Хлор, Cl 367.41 мг 2300 мг 16% 5.5% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3727 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1060 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2581 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1420 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 4.165 мкг 55 мкг 7.6% 2.6% 1321 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.813 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Слойки вафли составляет 292,5 кКал.

  • Порция = 115 гр (336.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ ВАФЛИ

Слойки вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 27,4 %, хлором - 16 %

Чем полезен Слойки вафли

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки вафли, калорийность 292,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы