Рецепт Томатный суп с лапшой веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с лапшой веган

Бульон для биома 1250 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Имбиря корень сырой 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 30 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 170 г
Куркума, молотая 1 г
Мисо 10 г
Рисовая лапша, сухая 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с лапшой веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.1% 2517 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 17.5% 1015 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 19.8% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 45.9% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 42.4% 417 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 17.1% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 40.5% 437 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5791 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9317 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3869 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5169 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.62 мг 2500 мг 5.2% 9.2% 1929 г
Кальций, Ca 45.32 мг 1000 мг 4.5% 8% 2207 г
Кремний, Si 1.766 мг 30 мг 5.9% 10.4% 1699 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 9.2% 1934 г
Натрий, Na 147.39 мг 1300 мг 11.3% 20% 882 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3521 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 11.7% 1521 г
Хлор, Cl 36.76 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 10.2% 1737 г
Йод, I 43.92 мкг 150 мкг 29.3% 51.8% 342 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 23% 772 г
Литий, Li 2.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 20% 888 г
Медь, Cu 112.24 мкг 1000 мкг 11.2% 19.8% 891 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 5.8% 3040 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 3.47 мкг 55 мкг 6.3% 11.1% 1585 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 65.43 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6113 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2744 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.172 мг ~
Кампестерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с лапшой веган составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 603 гр (341.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ ВЕГАН

Томатный суп с лапшой веган богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B1 - 26 %, витамином B2 - 24 %, витамином B6 - 22,9 %, йодом - 29,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Томатный суп с лапшой веган

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с лапшой веган, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с лапшой веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги