Рецепт Курд маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курд маковый

Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Сахар песок 70 г
Сок апельсиновый 70 г
Сок лимонный 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Aerated Белый Пористый Шоколад [Alpen Gold] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курд маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.4 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.8% 1357 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 11.1% 214 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 4.4% 543 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8513 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 5.1% 465 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В4, холин 88.56 мг 500 мг 17.7% 4.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 3.4% 696 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 2.5% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 3.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3367 мг 20 мг 6.7% 1.6% 1496 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.33 мг 2500 мг 4.4% 1% 2266 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3065 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5420 г
Натрий, Na 52.23 мг 1300 мг 4% 0.9% 2489 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1652 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 2.2% 1055 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 7.9% 300 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3440 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.7% 3500 г
Селен, Se 10.477 мкг 55 мкг 19% 4.5% 525 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21064 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.994 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.628 г ~
6:0 Капроновая 0.287 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.804 г min 16.8 г 40.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.359 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.671 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Курд маковый составляет 422,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРД МАКОВЫЙ

Курд маковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, холином - 17,7 %, витамином C - 14,4 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 19 %

Чем полезен Курд маковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курд маковый, калорийность 422,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курд маковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы