Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке

Банан (Запекание) 100 г
Творог 5% [Cream Nuvo] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 7 г
Мука пшеничная высший сорт [Гаспадар] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.7% 752 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1633 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 7.3% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.82 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6873 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3713 г
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 7.3% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.251 мг 20 мг 6.3% 4.1% 1599 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.53 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1557 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1% 6180 г
Кремний, Si 27.215 мг 30 мг 90.7% 59.4% 110 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Натрий, Na 38.63 мг 1300 мг 3% 2% 3365 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2205 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1401 г
Хлор, Cl 50.54 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 9.84 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2130 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4144 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 14.7% 446 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1269 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1805 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2047 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 8.1% 808 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28309 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

Сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Сырники в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты