Рецепт Колобки#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колобки#

Сыр «Медковский» 35% 130 г
Куриная грудка (филе) 340 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колобки#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 18.9% 304 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4% 1440 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 109.54 мг 500 мг 21.9% 12.6% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 14.8% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 16.5% 348 г
Витамин В9, фолаты 7.588 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2% 2953 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.383 мкг 50 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.9403 мг 20 мг 29.7% 17% 337 г
Ниацин 7.351 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.87 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.1% 4914 г
Магний, Mg 60.74 мг 400 мг 15.2% 8.7% 659 г
Натрий, Na 298.4 мг 1300 мг 23% 13.2% 436 г
Сера, S 190.34 мг 1000 мг 19% 10.9% 525 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 11.3% 509 г
Хлор, Cl 438.68 мг 2300 мг 19.1% 11% 524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1794 г
Кобальт, Co 8.294 мкг 10 мкг 82.9% 47.6% 121 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4320 г
Медь, Cu 75.88 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1318 г
Молибден, Mo 9.329 мкг 70 мкг 13.3% 7.6% 750 г
Селен, Se 21.961 мкг 55 мкг 39.9% 22.9% 250 г
Фтор, F 99.19 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4033 г
Хром, Cr 17.63 мкг 50 мкг 35.3% 20.3% 284 г
Цинк, Zn 1.1185 мг 12 мг 9.3% 5.3% 1073 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.393 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.959 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.564 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.74 г ~
Треонин 0.877 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.027 г ~
Аспарагиновая кислота 1.571 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.285 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.88 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.996 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Колобки# составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛОБКИ#

Колобки# богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,9 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B6 - 28,8 %, витамином PP - 29,7 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 82,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 39,9 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Колобки#

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колобки#, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колобки#, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги