Рецепт Лапша вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша вок

Лапша яичная, сухая 100 г
Филе Ципленка Бройлера [Новосибирская Птицефабрика] 100 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 100 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 100 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 9.6% 390 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.5% 571 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4% 936 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 6.8% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.879 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10563 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.412 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 3.6% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3333 мг 20 мг 11.7% 4.4% 857 г
Ниацин 1.455 мг ~
Бетаин 39.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.55 мг 2500 мг 9.4% 3.5% 1066 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8460 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.1% 3300 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1808 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15892 г
Сера, S 50.48 мг 1000 мг 5% 1.9% 1981 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 5% 741 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2699 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 17% 220 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 5.6% 662 г
Медь, Cu 241.52 мкг 1000 мкг 24.2% 9% 414 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7701 г
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 31.758 мкг 55 мкг 57.7% 21.6% 173 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 17.42 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 94340 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 3% 1269 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша вок составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ВОК

Лапша вок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 24,2 %, селеном - 57,7 %

Чем полезен Лапша вок

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша вок, калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша вок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты