Рецепт стручковая фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль с курицей

Соевый соус 15 г
Фасоль (стручок) (Варка) 1000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 21.3% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 33.5% 714 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 9.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 18.7% 1289 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 15.6% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 19.4% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 8.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 16.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 30.954 мкг 400 мкг 7.7% 18.4% 1292 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 45.7% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 4.1% 5814 г
Витамин РР, НЭ 2.9918 мг 20 мг 15% 35.9% 668 г
Ниацин 2.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.95 мг 2500 мг 11.2% 26.8% 890 г
Кальций, Ca 57.61 мг 1000 мг 5.8% 13.9% 1736 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 23.7% 1013 г
Натрий, Na 86.38 мг 1300 мг 6.6% 15.8% 1505 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 21.1% 1135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 16% 1484 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 46.4% 517 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.5% 46512 г
Медь, Cu 17.2 мкг 1000 мкг 1.7% 4.1% 5814 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 8.1% 2960 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 25.6% 931 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность стручковая фасоль с курицей составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ

стручковая фасоль с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен стручковая фасоль с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стручковая фасоль с курицей, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы