Рецепт Кекс с вишней на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с вишней на белках

Белок Яичный [ВкусВилл] 70 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 45 г
Творог Обезжиренный [Савушкин Хуторок] 168 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 88 г
Кукурузная мука 119 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванилин [Haas] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Какао-порошок 40 г
Вишня без Косточки [4 Сезона] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вишней на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.3% 1014 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10% 741 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 2% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.115 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4929 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 3.6% 2064 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.2 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2080 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4726 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 5.6% 1321 г
Натрий, Na 667.73 мг 1300 мг 51.4% 38% 195 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 1.5% 4895 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Хлор, Cl 431.3 мг 2300 мг 18.8% 13.9% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 10.9% 681 г
Медь, Cu 273.54 мкг 1000 мкг 27.4% 20.3% 366 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1637 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 1.904 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2889 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26333 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Кекс с вишней на белках составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ВИШНЕЙ НА БЕЛКАХ

Кекс с вишней на белках богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 27,4 %

Чем полезен Кекс с вишней на белках

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с вишней на белках, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с вишней на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги