Рецепт Фасоль стручковая с пмидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с пмидором

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли 60 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Лук репчатый 10 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с пмидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.4% 769 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 10% 1734 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 14.6% 1179 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 381.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.7% 2571 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 23.812 мкг 400 мкг 6% 10.3% 1680 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 27% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 20.5% 844 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 43.9% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.5902 мг 20 мг 3% 5.2% 3389 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.9 мг 2500 мг 7.2% 12.4% 1397 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3044 г
Кремний, Si 1.98 мг 30 мг 6.6% 11.4% 1515 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 7.4% 2324 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 73864 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4822 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2694 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2609 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18987 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 34.1% 505 г
Литий, Li 7.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 19.6% 881 г
Медь, Cu 69.98 мкг 1000 мкг 7% 12% 1429 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 4039 г
Никель, Ni 3.515 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20370 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49875 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3472 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4230 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.831 г от 4.7 до 16.8 г 39% 67.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 31%
18:2 Линолевая (ud) 1.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с пмидором составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ПМИДОРОМ

Фасоль стручковая с пмидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 25,5 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Фасоль стручковая с пмидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с пмидором, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с пмидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги