Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Кабачок (Жарка) 250 г
Оливковое масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10% 691 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.1% 1125 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Витамин В4, холин 91.32 мг 500 мг 18.3% 12.6% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.543 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.7% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 4.3% 1599 г
Витамин Н, биотин 7.196 мкг 50 мкг 14.4% 9.9% 695 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.978 мг 20 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.97 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1191 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 2.1% 3299 г
Кремний, Si 19.331 мг 30 мг 64.4% 44.3% 155 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.1% 3376 г
Натрий, Na 46.04 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2824 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1487 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 7.1% 973 г
Хлор, Cl 54.21 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1447 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2600 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 28.7% 239 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1279 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1432 г
Молибден, Mo 5.266 мкг 70 мкг 7.5% 5.2% 1329 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 10.336 мкг 55 мкг 18.8% 12.9% 532 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16771 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.127 г от 4.7 до 16.8 г 24% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.681 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.325 г min 16.8 г 25.7% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (58.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 64,4 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты