Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Перец сладкий красный	60 г
Редис	80 г
Огурец парниковый	100 г
Капуста белокочанная	150 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Лук репчатый	20 г
Сметана 30% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.7 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2563 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.7%	5429 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	13.5%	1120 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.4%	6083 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.1%	1667 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	5.9%	2586 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.9 мкг	900 мкг	8.9%	13.5%	1126 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.656 мкг	~
бета Каротин	0.289 мг	5 мг	5.8%	8.8%	1730 г
Лютеин + Зеаксантин	45.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.8%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	4.7%	3273 г
Витамин В4, холин	26.64 мг	500 мг	5.3%	8.1%	1877 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	5%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	8.8%	1739 г
Витамин В9, фолаты	14.967 мкг	400 мкг	3.7%	5.6%	2673 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	3%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	44.61 мг	90 мг	49.6%	75.5%	202 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	2.6%	5906 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.767 мкг	50 мкг	1.5%	2.3%	6519 г
Витамин К, филлохинон	26.4 мкг	120 мкг	22%	33.5%	455 г
Витамин РР, НЭ	0.5402 мг	20 мг	2.7%	4.1%	3702 г
Ниацин	0.339 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.48 мг	2500 мг	8%	12.2%	1253 г
Кальций, Ca	37.77 мг	1000 мг	3.8%	5.8%	2648 г
Кремний, Si	29.164 мг	30 мг	97.2%	147.9%	103 г
Магний, Mg	11.26 мг	400 мг	2.8%	4.3%	3552 г
Натрий, Na	13.87 мг	1300 мг	1.1%	1.7%	9373 г
Сера, S	19.41 мг	1000 мг	1.9%	2.9%	5152 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	6.5%	2312 г
Хлор, Cl	31.66 мг	2300 мг	1.4%	2.1%	7265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	297.7 мкг	~
Бор, B	70.6 мкг	~
Ванадий, V	24.26 мкг	~
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	4.3%	3600 г
Йод, I	3.34 мкг	150 мкг	2.2%	3.3%	4491 г
Кобальт, Co	1.803 мкг	10 мкг	18%	27.4%	555 г
Литий, Li	11.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.1116 мг	2 мг	5.6%	8.5%	1792 г
Медь, Cu	66.15 мкг	1000 мкг	6.6%	10%	1512 г
Молибден, Mo	5.902 мкг	70 мкг	8.4%	12.8%	1186 г
Никель, Ni	6.116 мкг	~
Рубидий, Rb	15.6 мкг	~
Селен, Se	0.293 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	18771 г
Фтор, F	10.61 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	37700 г
Хром, Cr	3.61 мкг	50 мкг	7.2%	11%	1385 г
Цинк, Zn	0.2962 мг	12 мг	2.5%	3.8%	4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.328 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.543 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.222 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.206 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.639 мг	~
бета Ситостерол	0.492 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.96 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.169 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.1 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.756 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.94 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.517 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.493 г	min 16.8 г	8.9%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.242 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.084 г	~

Энергетическая ценность Салат1 составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.7 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,6 %, витамином K - 22 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат1

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе