Рецепт Кукуруза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза с овощами

Кукуруза желтая, зерно сухое 200 г
Морковь (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Лимон (Припускание) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7% 1101 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.5% 667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.8 мкг 900 мкг 53.1% 40.8% 188 г
альфа Каротин 15.75 мкг ~
бета Каротин 2.875 мг 5 мг 57.5% 44.2% 174 г
Лютеин + Зеаксантин 338.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.923 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 6.9% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15924 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2195 мг 20 мг 6.1% 4.7% 1640 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5602 г
Кремний, Si 6.846 мг 30 мг 22.8% 17.5% 438 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 8.5% 902 г
Натрий, Na 15.21 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2642 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7.4% 1042 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 11% 700 г
Литий, Li 1.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 8.1% 951 г
Медь, Cu 120.08 мкг 1000 мкг 12% 9.2% 833 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1213 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 3.988 мкг 55 мкг 7.3% 5.6% 1379 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 81.14 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4930 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.8106 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.049 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.166 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза с овощами составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА С ОВОЩАМИ

Кукуруза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,1 %, бэта-каротином - 57,5 %, кремнием - 22,8 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 12 %

Чем полезен Кукуруза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза с овощами, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы