Рецепт Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами

Грудка Куриная Варёно-Копченая [Здоровая Ферма] 400 г
Фасоль стручковая, зеленая 600 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 350 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 60 г
Майонез оливковый 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.8% 1169 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.9% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 6.3% 1982 г
альфа Каротин 27.841 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.5% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 258.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.268 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 14.8% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15674 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 20.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.4799 мг 20 мг 2.4% 3% 4168 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 9.7% 1300 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4833 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 6.8% 1859 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2402 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39514 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7794 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.9% 3187 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3550 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 20.2% 620 г
Литий, Li 6.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 11% 1135 г
Медь, Cu 68.86 мкг 1000 мкг 6.9% 8.7% 1452 г
Молибден, Mo 18.433 мкг 70 мкг 26.3% 33% 380 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15449 г
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29369 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5391 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁНОЙ ГРУДКОЙ, СТРУЧК ФАСОЛЬЮ И ТОМАТАМИ

Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 16 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчёной грудкой, стручк фасолью и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы