Рецепт Намазка из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из капусты

Капуста белокочанная 288 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.7% 848 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 7.5% 1424 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.8% 1216 г
Витамин В4, холин 66.01 мг 500 мг 13.2% 14.2% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.73 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 38.4 мг 90 мг 42.7% 46% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 5.6% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 10.2% 1050 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 43.8% 246 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 6% 1789 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 9.7% 1111 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2289 г
Кремний, Si 33.92 мг 30 мг 113.1% 121.9% 88 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3060 г
Натрий, Na 39.9 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3258 г
Сера, S 65.16 мг 1000 мг 6.5% 7% 1535 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 8.7% 1229 г
Хлор, Cl 60.45 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.8 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1850 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2262 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 46.1% 234 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1730 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 7.3% 1480 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 12.1% 896 г
Никель, Ni 9.6 мкг ~
Селен, Se 7.663 мкг 55 мкг 13.9% 15% 718 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1208 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%

Энергетическая ценность Намазка из капусты составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ КАПУСТЫ

Намазка из капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином C - 42,7 %, витамином K - 40,6 %, кремнием - 113,1 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Намазка из капусты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из капусты, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы