Рецепт Кекс с манго и нектарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с манго и нектарином

Пшеничная мука, высшего сорта 360 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 200 г
Нектарин 150 г
Манго 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с манго и нектарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.4% 737 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.4% 545 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1074 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.95 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1% 4202 г
бета Криптоксантин 12.998 мкг ~
Ликопин 0.317 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 4.1% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.477 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 2% 1958 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1455 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6464 мг 20 мг 8.2% 3.3% 1215 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Кальций, Ca 65.36 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1530 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1% 3902 г
Натрий, Na 56.2 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2313 г
Сера, S 48.21 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2074 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 6.1% 659 г
Хлор, Cl 85.53 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3778 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 7.2% 553 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1064 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1568 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1377 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 5.747 мкг 55 мкг 10.4% 4.2% 957 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.164 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.243 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с манго и нектарином составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАНГО И НЕКТАРИНОМ

Кекс с манго и нектарином богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,2 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Кекс с манго и нектарином

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с манго и нектарином, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с манго и нектарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты