Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.8% | 918 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2690 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 12.5% | 1086 г |
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 8.5% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.313 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.34 мг | 90 мг | 52.6% | 71.4% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3459 мг | 20 мг | 1.7% | 2.3% | 5782 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.06 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.1% | 1937 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4655 г |
| Кремний, Si | 15.859 мг | 30 мг | 52.9% | 71.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 3% | 4614 г |
| Натрий, Na | 6.72 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19345 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17331 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 2.4% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 8.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2479 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 9.5% | 1422 г |
| Литий, Li | 13.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 9.6% | 1405 г |
| Медь, Cu | 36.64 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 1.016 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2% | 6890 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63953 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 52,6 %, кремнием - 52,9 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Солянка
- Десерт Темный лес
- Картошка тушёная с капустой
- Парфе с варенной сгущенкой и миндалем
- БАД
- Соба с говядиной в соусе терияки
- Салат фруктовый с мёдом и изюмом
- Доппельгерц. Гиалуроновая кислота+Биотин+Q10+Витиман С+Цинк
- Бургер с хлебом из авокадо
- Бифштекс куриный домашний паровой
- Лагер Eurotur
- Улитки с брокколи
- Торт Прага
- Творог с кефиром
- Батончик СОСО СОСОNUT
- Творог с брусничным вареньем
- Vitalan
- Марципан
- Бутерброд с моцареллой и песто, Орботек, 175 грамм
- Холодник свекольный с грудкой
- Капуста пекиская тушенная
- Тунец мой
- Слойка с лимоном (Перекресток)
- Овсянка молоко/вода
- Сырники в кукурузным крахмалом
- Овсяноблин
- Йогурт с кубанскими ягодами
- Сыр легкий
- Овсяная крупа отварная с маслом гхи
- Мороженое Смородина-Яблоко
- Макароны твердые
- ПицаАрмЛаааш
- Индейка с овощами ( кабачок, перец, морковь)
- Уха
- Кимчи чиге
- Десерт творожный "Чизкейк с манго и семенами чиа"
- Кабачки с шампиньонами
- Сыр Филадельфия Глобус
- Конфеты Крокант
- Суп Чеддер веган
- Crunchy Bar
- Ру
- Фетучини с тунцом lsb1983
- Рулет яичный
- Томатный соус базилико ашан lsb1983
- Курица "Том Ям" с рисом
- Чизкейк
- Творожная запеканка с овсянкой, персиком и бананом
- Мороженое пломбир Чистая линия
- колбаса самсон
- Фруктовое желе с мандарином
- Имитированная красная икра
- Сырники с кокосовой мукой
- pancake
- Имитированная красная икра
- Салат пекинская помидор тыкв семечки
- Фасоль красная вареная
- Kisela pavlaka Pilos
- сыр пл. рокишкис
- Сырники несладкие 1,8%+5% овсяные
- Sveže mleko Pilos
- Овсяноблин
- Свинина с картошкой в сливках
- Творожный омлет
- Птица "пикантная" жареная
- Стейк мексиканский
- Фреш Маффмн
- Суп куриный с лапшой-паутинка
- хлебцы солодовые со злаками
- Пирожное обжорка
- Творог с огурцом
- Овсяная запеканка
- Пшенная каша
- Сырок Плавленый Дружба Ласковое лето
- концентрат сывороточного белка
- Голубцы с соусом
- Торт арабская ночь
- Каша дембельская
- Сыр сливочный 50%
- Сыр творожный сливочный Sveza
- Овсяные хлопья "Ясно Солнышко"
- Яичница с резаным помидором от ЛИ
- Мюсли Гранола Банан+фундук
- Греча зеленая
- Творожные кексы
- Sahne Joghurt
- Пирог с повидлом
- Творожное кольцо
- Салат с капустой
- Фрезубин
- Омлет
- Голубцы из риса и говядины
- Паста арахисовая DopDrops без добавок (без сахара)
- Гречневая крупа [Увелка]
- Клубника свежая
- ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%]
- Turnips & Carrots
- Каша рисовая на кокосовом молоке
- Хлебцы ржано-пшеничные
- Körniger FRISCHKÄSE
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
