Рецепт Яичница с резаным помидором от ЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с резаным помидором от ЛИ

Помидор (томат), грунтовый 125 г
Масло сладко-сливочное 82,5% 10 г
Яйцо куриное 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с резаным помидором от ЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.4% 950 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.6% 519 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.5 мкг 900 мкг 25.7% 18.1% 389 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.5% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 10.8% 650 г
Витамин В4, холин 147.77 мг 500 мг 29.6% 20.8% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 12.7% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.846 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 12.2% 579 г
Витамин D, кальциферол 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 8.9% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Витамин Н, биотин 12.303 мкг 50 мкг 24.6% 17.3% 406 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.495 мг 20 мг 12.5% 8.8% 802 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.49 мг 2500 мг 10.4% 7.3% 960 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 3% 2381 г
Кремний, Si 3.731 мг 30 мг 12.4% 8.7% 804 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2061 г
Натрий, Na 271.12 мг 1300 мг 20.9% 14.7% 479 г
Сера, S 109.05 мг 1000 мг 10.9% 7.7% 917 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 11.1% 633 г
Хлор, Cl 421.67 мг 2300 мг 18.3% 12.9% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 7.8% 898 г
Йод, I 12.69 мкг 150 мкг 8.5% 6% 1182 г
Кобальт, Co 9.527 мкг 10 мкг 95.3% 67.1% 105 г
Литий, Li 18.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Медь, Cu 117.24 мкг 1000 мкг 11.7% 8.2% 853 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 8.4% 840 г
Никель, Ni 8.085 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 17.814 мкг 55 мкг 32.4% 22.8% 309 г
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9107 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 7.6% 926 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.07 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.844 г min 16.8 г 16.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с резаным помидором от ЛИ составляет 142 кКал.

  • Порция = 201 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С РЕЗАНЫМ ПОМИДОРОМ ОТ ЛИ

Яичница с резаным помидором от ЛИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 18 %, витамином C - 17,3 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 18,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 95,3 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Яичница с резаным помидором от ЛИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с резаным помидором от ЛИ, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с резаным помидором от ЛИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты