Рецепт Соба с овощами и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соба с овощами и свининой
| Свинина, вырезка | 185 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кабачок | 133 г |
| Морковь | 26 г |
| Тыква | 52 г |
| Томатная Паста [Baisad] | 43 г |
| Вода водопроводная питьевая | 302 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 434 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соба с овощами и свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.4% | 1407 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.3% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 9% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 24.4% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 14.17 мг | 500 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.5% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.372 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8017 мг | 20 мг | 4% | 5.3% | 2495 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9681 г |
| Кремний, Si | 5.557 мг | 30 мг | 18.5% | 24.4% | 540 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3584 г |
| Натрий, Na | 31.39 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4141 г |
| Сера, S | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.7% | 1723 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 8.5% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3209 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 23.4% | 565 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 12% | 1098 г |
| Медь, Cu | 40.54 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.4% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 3.369 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.3% | 2078 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10989 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4677 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с овощами и свининой составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОБА С ОВОЩАМИ И СВИНИНОЙ
Соба с овощами и свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,5 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 17,7 %
Чем полезен Соба с овощами и свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное протеиновое Tiramisu
- Римский бургер с курицей
- Кабачок запечённый с сыром в духовке
- Фунчоза с индейкой и грибами
- Молочный суп
- Отбивная из курицы
- Лаваш
- Тортилья
- Чак чак тимоша
- ПП Суфле Мультибар шоколад
- Йогурт с вишней
- Сливки 33%
- Вафли бельгийские
- Творожная запеканка из детства
- Картошка с курицей тушёные
- Запеканка
- Шаурма
- Картофель молодой сырой
- Маковый пп-творожник?
- Фарш из индейки "изысканный"
- Курица с брокколи, морк и цв кап, 245 г порция
- Паста с курицей
- Куриный бульон Gallina Blanca
- Кордон-блю жареный
- Белковая запеканка
- Collagen
- ПП хачапури
- Блинчики на молоке
- Пудинг из чиа, кокосового молока и черной смородины
- Блинчики с яблоком и корицей
- Ленивый хачапури
- Каша пшённо-гречневая (150 + 100)
- Салат из морской капусты с краб палками
- Шоколад бабаевский с цельный орехом и вкусом апельсина
- Фунчоза с куриным филе
- Молоко отборное
- Пельмени без глютена с индейкой
- Спагетти с кабочками
- Майонез дом на аквафабе
- батончик шоколадный
- Juice drink mango
- Майонез из масла авокадо
- Киноа с овощами
- Колбаски из фарша на гриле
- Французский салат
- 10.06.24.Чечевичный
- Суп-пюре из шампиньонов Юля
- Изолят соевый
- Творожок альбцминный ваниль
- Салат белковый ужин
- Суфле Стройная птичка
- Салат из зелени и печёных овощей
- Куриная отбивная жареная
- Суп овощной на говяжьей тушенке 10.06.24
- Печенье протеиновое
- Сэндвич с тунцом
- Кисель
- Минеральная вода Поляна Квасова
- Пирог осетинский Жульен
- Медальоны из индейки
- Суп с фрикадельками
- Вареники Картошка
- Лепёшка из зелёной гречки
- Филе минтая в панировке
- Пирог осетинский "Пять сыров"
- Оладьи без глютена
- Стейк из капусты
- Кабачок в духовке
- Картошка с тушенкой
- Курица по-французски
- Рагу овощное
- Хычин с мясом
- Авокадо тост с яйцом
- Хычин с картофелем и грибами
- Соевые орешки
- Творог Обезжиренный 1,8% [Первым Делом]
- Уха Алапаевск
- Рубленые котлеты куриные
- Кабачковые лепёшки
- Кваш капуста [Global Village]
- Картофель с овощами
- Kulajda
- Dr Energy
- Греческий салат
- Салат огурцы с яйцом
- Чевапчичи мои
- Оладьи печёночные
- Треска с рисом
- Кабачок отжатый
- Биточки из куриной печени
- Котлеты с кабачками
- Капустные котлеты из фарша
- Мороженое Степ
- Шакшука с перепелиными яйцами
- Холодник 09.06
- Блинчики с ветчиной и сыром
- ne moloko банан
- Шаверма 1
- Сорбет манго-груша
- Фундуковое молоко Zinus
Метки: Как приготовить Соба с овощами и свининой, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с овощами и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
