Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.5% 651 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.2% 1190 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 2.5% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.943 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 6% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5938 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.29 мг 20 мг 6.5% 4% 1550 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.01 мг 2500 мг 11.4% 7% 874 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4708 г
Кремний, Si 34.143 мг 30 мг 113.8% 69.9% 88 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2% 2994 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41139 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7375 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2556 г
Хлор, Cl 3.91 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 24.49 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2643 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 9.2% 668 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 7.3% 839 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1393 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1312 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4538 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43526 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.387 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.773 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 113,8 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги