Рецепт Помидор, огурцы, укроп с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор, огурцы, укроп с майонезом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Укроп 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, огурцы, укроп с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.5% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.3% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 19.3% 727 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 20.5% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 35.6% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.975 мг 15 мг 19.8% 27.7% 504 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5507 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 17.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3478 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.67 мг 2500 мг 8.4% 11.7% 1187 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2721 г
Кремний, Si 24.717 мг 30 мг 82.4% 115.1% 121 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1898 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 5.4% 2574 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9443 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 7.1% 1970 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2138 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6579 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 44.7% 313 г
Литий, Li 12.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 16.6% 838 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 14% 1003 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 7% 2010 г
Никель, Ni 5.896 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23669 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 17.6% 796 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4825 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.322 г от 4.7 до 16.8 г 70.7% 98.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидор, огурцы, укроп с майонезом составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР, ОГУРЦЫ, УКРОП С МАЙОНЕЗОМ

Помидор, огурцы, укроп с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 25,5 %, витамином E - 19,8 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Помидор, огурцы, укроп с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор, огурцы, укроп с майонезом, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, огурцы, укроп с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы