Рецепт Картошка с укропом и малосольными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с укропом и малосольными огурцами

Картофель отварной по 1-206	300 г
Огурец грунтовый	200 г
Укроп	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с укропом и малосольными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.9 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2219 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.6%	5067 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.8%	1697 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	5.9%	2212 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.9%	1667 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.7%	2752 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.2 мкг	900 мкг	6.4%	8.4%	1573 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.214 мг	5 мг	4.3%	5.7%	2336 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	5.9%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	4.1%	3273 г
Витамин В4, холин	10.72 мг	500 мг	2.1%	2.8%	4664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	10.4%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	11.2%	1176 г
Витамин В9, фолаты	7.468 мкг	400 мкг	1.9%	2.5%	5356 г
Витамин C, аскорбиновая	15.43 мг	90 мг	17.1%	22.5%	583 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.192 мг	15 мг	1.3%	1.7%	7813 г
Витамин Н, биотин	0.348 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	14368 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	10.8%	1224 г
Витамин РР, НЭ	1.0018 мг	20 мг	5%	6.6%	1996 г
Ниацин	0.706 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.79 мг	2500 мг	13.7%	18.1%	731 г
Кальций, Ca	24.52 мг	1000 мг	2.5%	3.3%	4078 г
Кремний, Si	19.652 мг	30 мг	65.5%	86.3%	153 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	6.6%	2000 г
Натрий, Na	129.04 мг	1300 мг	9.9%	13%	1007 г
Сера, S	13.68 мг	1000 мг	1.4%	1.8%	7310 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	8.2%	1606 г
Хлор, Cl	121.41 мг	2300 мг	5.3%	7%	1894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.8 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	0.737 мг	18 мг	4.1%	5.4%	2442 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	12605 г
Кобальт, Co	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	6.9%	1912 г
Литий, Li	0.074 мкг	~
Марганец, Mn	0.1915 мг	2 мг	9.6%	12.6%	1044 г
Медь, Cu	135.7 мкг	1000 мкг	13.6%	17.9%	737 г
Молибден, Mo	0.64 мкг	70 мкг	0.9%	1.2%	10938 г
Никель, Ni	0.214 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	0.414 мкг	55 мкг	0.8%	1.1%	13285 г
Стронций, Sr	2.96 мкг	~
Фтор, F	7.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	56738 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	7.8%	1684 г
Цинк, Zn	0.2695 мг	12 мг	2.2%	2.9%	4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.055 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.062 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.054 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.138 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.289 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.91 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.99 г	min 16.8 г	5.9%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.84 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.092 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Картошка с укропом и малосольными огурцами составляет 75,9 кКал.

Порция = 541 гр (410.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.9 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С УКРОПОМ И МАЛОСОЛЬНЫМИ ОГУРЦАМИ

Картошка с укропом и малосольными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 65,5 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Картошка с укропом и малосольными огурцами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с укропом и малосольными огурцами, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с укропом и малосольными огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе