Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 597 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Сыр плавленый Оршанский 180 г
Подсолнечное масло 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Панировочные сухари 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.1% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.3% 700 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 5.7% 1364 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1552 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 8.8% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.036 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5685 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.2% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 5.6% 1414 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 7% 1119 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2721 мг 20 мг 6.4% 5% 1572 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.85 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1065 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3085 г
Кремний, Si 22.948 мг 30 мг 76.5% 60.2% 131 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3098 г
Натрий, Na 32.39 мг 1300 мг 2.5% 2% 4014 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2141 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 5.8% 1358 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1877 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3797 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 28.9% 272 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1376 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1465 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 6.288 мкг 55 мкг 11.4% 9% 875 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20263 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.483 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 3.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 127 кКал.

  • Порция = 117 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты