Рецепт Окрошка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка (копия)

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Огурец грунтовый 450 г
Редис 160 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Балык из Филе Куриной Грудки [Мясновъ] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.6% 1188 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 10.8% 1398 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.7% 1714 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 13.9% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 11.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.008 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7987 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 17.7% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 5.4% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 10.9% 1365 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 14.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.8281 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2415 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.16 мг 2500 мг 8.2% 12.3% 1225 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3627 г
Кремний, Si 27.717 мг 30 мг 92.4% 138.5% 108 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3089 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2553 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 11.5% 1294 г
Хлор, Cl 44.06 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 7.6% 1980 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 5.7% 2600 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 51% 294 г
Литий, Li 13.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 9% 1676 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 13.6% 1103 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 10% 1492 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 15% 1003 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16584 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 16.3% 919 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 4.5% 3377 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.527 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Окрошка (копия) составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА (КОПИЯ)

Окрошка (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Окрошка (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка (копия), калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты