Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.4% 809 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.8% 368 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.6% 1685 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 46.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.396 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5475 мг 20 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Макроэлементы
Калий, K 47.52 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5261 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15528 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65657 г
Сера, S 29.65 мг 1000 мг 3% 1.3% 3373 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2115 г
Марганец, Mn 0.654 мг 2 мг 32.7% 14.3% 306 г
Медь, Cu 111.39 мкг 1000 мкг 11.1% 4.9% 898 г
Селен, Se 17.97 мкг 55 мкг 32.7% 14.3% 306 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 32,7 %, медью - 11,1 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы